2015年11月

料理の失敗談 ~激マズチャーハン~

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ブログネタです。

あなたの料理の失敗談を教えてください。
どんな失敗をして、どんな教訓が得られましたか?


学生の頃、くっそまずいチャーハンを作ったことがあります。

当時、普通のチャーハンは何とか作ることができていました。

もっとおいしいチャーハンを作れるはずだ。

料理の基本的な知識がないのにチャレンジしてしまいました。

味の素と鷹の爪を使うことに。

味の素はいっぱい入れた方がおいしいはずと思い、どばーーーーー。

鷹の爪はよく扱い方を分かっていなかったので、ハサミで切ってどばーーーー。
(もちろん種もヘタもそのままどばーーー)


出来上がりは鷹の爪が入っていること以外普通。

食べてみると、、、、、とにかく辛い!!!

鷹の爪は全部どけました。

が、辛い!

そして、、、、まずい!!!

味の素は入れすぎるとだめみたいでした。



以上、料理で昔失敗したことです。

今は、味の素は適量入れます。

そして、鷹の爪は油の香りづけくらいにしか使いません。

今でも料理ができる方ではないけど、昔よりはできると自負しています。

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メンタルクリニック受診21回目

今日病院に行ってきました。

薬がなくなって離脱症状がなくなったかどうか聞かれました。

全くそのような症状はありませんでした。

医者から薬が処方されなくなってからは1ヶ月ですが、実は薬を飲まなくなってからは2ヵ月経ってます。


何か症状が一番出るのは薬をやめてから1ヶ月らしいです。

さらに2ヶ月目までなにも起こらなければ、まぁ大丈夫でしょうとのことです。

ということで、ほぼ大丈夫になってきている私です。




ただ12月は不安なことが・・・




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1歳4ヵ月になりました

息子が1歳4ヵ月になりました。

いつも思うのは、時間が経つのが早い!

そして、子供の成長はもっと早い!


この1ヶ月でできることがたくさん増えました。

1.「ママ」って言えるようになりました。

以前、ブログにも書きましたが、「ママ」って言えるようになりました。

少し恥ずかしそうに言います。

「お父さん」って言える日が来るのを待ってるからね。


2.ドアを自分で開けられるようになりました。

まだ小さい体を思いっきり伸ばしてドアノブに手をかけます。

最初のうちはうまく届かずに諦めることもありましたが、今はちゃんと開けられます。


3.体を自分で洗えるようになりました。

まだ洗えるようになったって言っても、完璧に洗えるわけではありません。

以前から、頭はごしごしできていたのですが、体もごしごしできるようになりました。

「ごしごしして」って言ったら、体を手でごしごしします。

嬉しがって私の体もごしごししてきます。


4.ご飯のときにわがままが出ます。

これを食べたい!っていう主張が激しくなりました。

おいしいおかずがあると、そればっかり食べたがります。

他のおかずを食べさせようとしても嫌がって、「これがいい!」っておいしいやつばっかり指さしています。

ごまかして違うおかずを口に入れてみても、べ~っと口から出してしまいます。

「もうないよ」って言ってもわかってくれず。。。

大変です。


この1ヶ月での大きな成長はこんな感じです。

次の1ヶ月はどのような成長をしてくれるか楽しみです。

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